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    2026 식용곤충 활용 레시피 공모전 안내

    페이지 정보

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    작성자 남원시바이오산업연구원
    조회 115회 작성일 26-01-15

    본문

    "곤충, 이제 먹고 싶은 요리가 되다" 

    남원시와 원광대학교  RISE 사업단은 식용곤충에 대한 인식을 개선하고, 

    남원 곤충산업 거점단지를 활성화할 창의적인 레시피를 모집합니다.



                            가. 행사명 : 2026 남원 식용곤충 레시피 경연대회 

                            나. 주   제 : 갈색거저리(고소애, 밀웜)을 활용한 맛있는 '경험' - 창의적인 레시피 개발  

                            다. 일   시 : 2026. 02. 04.(수) 13:00 (본선)

                            라. 장   소 : 원광대학교(상세 장소 추후 공지)

                            마. 주최/주관 : 남원시, 원광대학교 지역혁심중심 대학지원체계(RISE) 사업단  

                            바. 목   적 

                               - 식용곤충에 대한 대중적 인식 개선 및 미식 경험 확산

                               - 남원 곤충산업 거점단지의 소프트웨어(SW) 콘텐츠 확보 

                               - 원광대학교 RISE 사업단과 남원시 협력을 통한 지역 경제 활성화, 지속 가능한 미래 식량 시스템 구축 

                            사. 참가대상 : 일반부, 학생부 구분 없이 누구나 참여 가능 

                            아. 접수기간 : 2026. 01. 12.(월) ~ 2026. 01. 28.(수) 18시까지 

                            자. 접수방법 및 제출안내 : 붙임 참조

                            차. 문의처 : 010-5818-3047(원광대학교 RISE사업단)



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